黑龙江大豆

黑龙江大豆，黑龙江省特产，中国国家地理标志产品。中国是大豆的故乡。据出土文物考证，在3000多年前就已有大豆种植，相关文献均有记载。随着大豆在中国的广泛种植，大豆开始在黑龙江的广袤肥沃的土地上生长。与中华人民共和国同龄的农垦九三管理局，自建局以来，大豆一直是农垦九三管理局的主要栽培作物之一。九三垦区位于黑龙江省的北部，生态环境良好，处于世界三大黑土带之一，是典型的黑钙土，土质疏松肥沃，远离城市，无污染，空气质量好，土壤清洁度高，森林覆盖率高，保持了良好的原始生态环境。其良好的生态环境孕育了黑龙江优质大豆。黑龙江九三大豆颗粒圆润饱满，皮薄色黄，含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸，质量上乘。拥有健康纯正的“优良品质”，是加工大豆食品的优质原料。