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抚远大马哈鱼籽

抚远大马哈鱼籽

抚远大马哈鱼籽是黑龙江省抚远县的一个著名的地方特产,也称鲑鱼籽或红鱼籽。是由大马哈鱼卵经加工而成的,其外观呈颗粒状,形似大豆,颗粒上附着有粘液、色鲜红、半透明,其籽颗粒饱满、味道鲜美,含有丰富的维生素A、C和多种蛋白质,吃法多种多样,享有“水中珍品”的美誉。

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抚远大马哈鱼籽指数信息
  • 产地:黑龙江佳木斯抚远县
  • 分类:特产小吃
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