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镇江肴肉

镇江肴肉

镇江肴肉是一道自古就十分有名的美食,其距今也有300多年的历史,凭借瘦肉红润,肉质细嫩,香嫩不腻,肉香宜人的特点,至今也是经久不衰,成为了一道十分受欢迎的江苏菜系。

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镇江肴肉指数信息
  • 产地:江苏镇江市
  • 材料:猪蹄膀(拆骨),绍酒,精盐,葱结
  • 分类:江苏菜
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