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糖耳朵

糖耳朵

糖耳朵是一道很常见的甜食,也叫作蜜麻花,外形看着像耳朵,所以才得名糖耳朵。这道小吃在北京、天津等地都很受欢迎,其口感绵密,松软可口。北京南来顺饭庄的这道小吃最有名,早在1997年就被评为是“中华名小吃”,凭借着独特的口感获得了诸多人喜爱。甜、酥、脆是糖耳朵的主要特征,而且制作方法也简单。

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糖耳朵指数信息
  • 材料:面、红糖、花生油,碱、饴糖、蜂蜜
  • 分类:小吃
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