糜城藕原产自湖北省宜昌市麋城,是当地有名的特产,这里土壤中的天然腐植酸远远高于普通堰塘和田块土壤,非常适合生产莲藕,糜城藕具有清甜可口,营养价值高的特点,它内部含有大量淀粉,不仅适合用来制作藕粉,还很适合生吃。
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