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勃利梅花鹿

勃利梅花鹿

勃利梅花鹿是黑龙江省七台河市勃利县的特产,被全国农产品地理标志认定。它体态中等,毛色为黄红色,并分布均匀的白斑点。公鹿体重在120至150千克之间,而母鹿体重为70千克。梅花鹿每年4月末开始生茸,58天后可以收获成熟的鹿茸。勃利梅花鹿茸的外观呈黄色,质地均匀,干品分支典型,结构均匀。每支干茸重量在100至150克之间,气味正常。勃利梅花鹿肉呈暗红色,表面有光泽,脂肪少且呈白色,肌肉结构紧密,有坚实感。熟鹿肉口感香味扑鼻,具有高蛋白、低脂肪的特点。

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  • 产地:黑龙江省
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