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遵义盐菜扣肉

遵义盐菜扣肉

这道由盐菜和五花肉为主要原食材制作而成的遵义盐菜扣肉,是遵义特色美食之一,这里的盐菜和普通的不大相同,是用芥菜晾干切碎腌制的一种菜,一直以来在西南地区广泛流行,凭借鲜香扑鼻,味道可口,肥而不腻的特点,得到了广大食客的喜欢。

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遵义盐菜扣肉指数信息
  • 产地:遵义
  • 材料:盐菜,五花肉
  • 分类:贵州菜
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