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椪风茶台湾当地最有名的茶之一,它原产自台湾省新竹县北埔、峨眉及苗栗县,原料独特,是以茶小绿叶蝉吸食为害的青心大有幼嫩芽梢,经手工拌青控制发酵速度,发酵程度达到70%左右,再经炒制得到的一种绿茶,冲泡后带有浓郁的蜜糖香和果香气,口感浓郁醇厚,回甘悠久,深受当地人民喜爱。
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