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八角

八角

八角是一种很著名的调味品,也可以用作药用,它气味芳香而甜,一般全果或磨粉使用。其是八角茴香料八角属的一种植物的果实,经过干燥之后,是中国菜和东南亚地区烹饪食物的时候重要的调味料之一。药用的话可以促进肠道的蠕动,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

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八角指数信息
  • 产地:福建、广东、广西、云南等
  • 分类:中药
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