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环县羊羔肉
环县羊羔肉
羊羔肉是庆阳地区环县等地传统的地方风味名吃。每年立春至端阳节后前后,是食用羊羔肉的最好季节。环县羊羔肉有三种不同风味,即清汤羊肉、清炖羊肉、蒸羊肉。羊羔肉味鲜,肥而不腻,瘦而不柴,非常可口。
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环县羊羔肉
指数信息
材料:
羊肉,生姜、食盐、香菜、大蒜等
分类:
风味名吃
环县羊羔肉
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