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荠菜

荠菜

荠菜也叫菱角菜、地米菜,其广泛分布于全世界温带地区,在中国非常常见,其一般生长在山坡、田边及路旁,作为耐寒蔬菜,喜冷凉湿润的气候,同时荠菜有较高的营养价值,富含蛋白质、糖类、生物碱、纤维素、矿物质等多种营养成分,以及人体所需要的多种氨基酸,,具有和脾、利水、止血、明目、降压的功效,。

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  • 产地:世界各地
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