首页
生活榜
娱乐榜
旅游榜
城市榜
教育榜
企业榜
行业榜
人物榜
体育榜
游戏榜
网站导航
当前位置:
首页
>
词条/百科
>
黄焖鱼翅
黄焖鱼翅
黄焖鱼翅是古时候的宫廷名菜,现如今也是国宴菜之一,它起源于清末时期。是是北京著名官府--"谭家菜",出自于谭宗浚家中,谭宗浚非常热爱美食,在当官的时候也经常宴请同僚,这道菜受到了诸多同僚喜爱。黄焖鱼翅主要的食材有水发黄鱼翅,鸭子,老母鸡等,做出来的成品透亮金黄,入口软烂糯滑,味道非常的鲜美。
总得票
黄焖鱼翅
指数信息
产地:
北京
材料:
水发黄鱼翅,鸭子,老母鸡等
分类:
北京菜
黄焖鱼翅
参与的榜单
榜单名
总票数
排名
榜单名
总票数
排名
北京十大名菜排行榜
663
7
/10
中国宫廷十大名菜排行榜
649
7
/10
中国最奢侈的十大名菜排行榜
709
2
/10
点击展开更多黄焖鱼翅参与的榜单
相关百科
鹿茸三珍
三不沾
北京葱烧海参
抓炒鱼片
北京宫保鸡丁
京酱肉丝
黄焖鱼翅
热投榜单
庆阳十大特产排行榜
2023-03-14
随州十大名小吃排行榜
2022-09-26
太原十大特产排行榜
2023-03-22
荆门十大名吃排行榜
2022-09-26
十大最好吃的巧克力排行榜
2022-12-08
新增百科
天水馓饭
新乡糖醋麻辣烫
湖州鸭货麻辣烫
贵州麻辣烫
返回顶部
意见反馈