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酱焖林蛙

酱焖林蛙

酱焖林蛙是一道以林蛙、东北干酱,猪肉、川椒为主要食材制作而成的东北特色美食,这道菜做法繁琐,菜品就有色酱红,味咸鲜,质地酥烂的特点,不仅吃起来极具地方风味,还具有益智补脑,壮腰健肾,延缓衰老的作用。

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酱焖林蛙指数信息
  • 产地:吉林省
  • 材料:林蛙、东北干酱,猪肉、川椒
  • 分类:东北菜系,吉林菜
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