香港必吃的15种特色美食排行榜

香港必吃的15种特色美食排行榜

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更新时间:2023-10-19 10:07:10·5.5K投票次·浏览:1000
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香港是一个美味文化十分多样的城市,其素有美食之都的美誉,这里的美食小吃以独特的口感和丰富的品种而闻名于世,那么香港最著名的特色美食有哪些?香港有哪些特色食物?排行榜123网为大家介绍香港必吃的15种特色美食。

香港必吃的15种特色美食排行榜

避风塘炒蟹
分类:美食
产地:香港
推荐理由:避风塘炒蟹是一道香港当地特色菜肴,这道菜的精髓是将炒制好的蒜蓉与螃蟹搅拌均匀,以达到独特的口味,入口咸香味美,如果你是螃蟹爱好者,俺么一定不要错过这个。【展开】
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鸡蛋仔
分类:特产小吃
产地:香港
推荐理由:鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,是以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。成品鸡蛋仔口味多种多样,其外观呈金黄色,色泽诱人、香气浓郁、口感酥软,独具特色,【展开】
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分类:小吃
产地:香港
推荐理由:车仔面于1950年代就已经成为了香港街头一大热门小吃,它也是一种由碱水细面,牛腩,鱼丸,咖喱鱼丸,猪肠,萝卜及青菜等做成的特色面食,食客可自由选择面条,配料和汤汁。【展开】
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咖喱鱼丸
分类:小吃
产地:香港
推荐理由:咖喱鱼丸它作为香港十大街头小吃其名声可以说是享誉亚洲,很多人到香港旅游都是为了品尝一口正宗的咖喱鱼丸,它在制作上的话主要是以玉米淀粉和鱼混合在一起,然后油炸至金黄色,口感上极其的诱人。【展开】
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菠萝包
分类:面包
推荐理由:菠萝包是一道由高粉,蛋,盐,糖,奶油,干酵母为主要食材的香港甜味面包,其主要是因为外表呈现菠萝形状从而得名,其色泽金黄,具有松,软,甜,酥脆柔软等口味特征,这道美食一般在香港的茶餐厅十分常见,都当做下午茶以及早餐。【展开】
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杨枝甘露
分类:小吃
产地:香港
推荐理由:杨枝甘露是一种由沙田柚(或西柚),芒果,西米,椰浆,糖,鲜奶油或淡奶等材料组成的大众甜品,入口香甜爽滑,冷藏后口感会更好。【展开】
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布丁碗
分类:小吃
产地:香港
推荐理由:布丁碗在清朝时期就出现了,在如今香港也是深受大众的喜爱,它由燕麦片,奶酪,水果一起搅拌制作而成的一种美味,吃起来非常的软糯,也不会有很腻的感觉,可以说是香港街头最正宗的是街头小吃之一了。【展开】
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陈意斋燕窝糕
分类:特产小吃
产地:香港
推荐理由:陈意斋燕窝糕是香港的特色小吃,陈意斋创始于1927年,是有着百年沉淀的老店,陈意斋燕窝糕健康美味,软糯可口,还有养颜美容的功效。【展开】
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煎酿三宝
分类:美食
产地:香港
推荐理由:煎酿三宝是一道集酿苦瓜、酿豆腐和酿茄子于一碗的特色菜,虽然此菜用到的食材都十分平价,但是这道菜在香港当地的名声可是不容小觑。【展开】
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港式老婆饼
分类:特产小吃
产地:香港
推荐理由:港式老婆饼是香港一个特色传统点心,外表金黄,香酥可口,用的是面粉为主要要原料,馅料丰富,味道鲜美,有着悠久的历史,成品饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻,深受广大食客的喜爱。【展开】
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港式鸡蛋卷
分类:特产小吃
产地:香港
推荐理由:港式鸡蛋卷是香港地区的一种特产小吃,是用新鲜可口的鸡蛋为主要的制作原材料所制作,其制作过程传统,成品色泽金黄,入口酥脆甘甜,蛋香味浓郁,层次感很丰富,少许甜而不腻,让人回味无穷。是经典的港式味道。【展开】
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港式月饼
分类:特产小吃
产地:香港
推荐理由:港式月饼是香港的一种传统特色小吃,由高级厨师研发独特配方制成,其中不含有猪油,而是精选法国牛油及淡奶油等优质食材。饼皮薄松化、味道好,拥有双黄白莲蓉月饼、流心奶黄月饼、拨丝莲蓉月饼等多个系列口味,口感醇香绵柔,香甜软糯,让人回味无穷。【展开】
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大澳虾酱虾膏
分类:调味品
产地:香港
推荐理由:大澳出产的虾膏虾酱以传统古法秘制,虾味香浓,其主要材料都是银虾,但由于制作手法的差异,令制成品无论在形状和味道上都各具特色。成品细腻粘稠,气味鲜香无腥味。虾酱在储藏期间,蛋白质会分解成氨基酸,使之具有独特的清香,咸度适中,滋味鲜美,回味无穷。【展开】
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分类:小吃
产地:香港
推荐理由:钵仔糕是一种由粘米粉,澄面,木薯淀粉,白糖,清水制作而成的特色美食,在香港地区备受欢迎,它也被称为水晶钵仔糕。入口Q弹粘牙,软糯无比,距今已有多年历史。【展开】
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碗仔翅
分类:小吃
产地:香港
推荐理由:碗仔翅是一种由粉丝,鸡蛋,冬菇,鸡胸肉等材料制作而成的仿鱼翅汤羹,做好的碗仔翅通常会佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等一起使用,有着增强体力,强壮身体的作用。【展开】
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标签: 香港美食
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