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云梦鱼面
云梦鱼面
云梦鱼面,湖北省云梦县特产,是中国国家地理标志产品。起源于云梦县而得名,是用鱼茸和面粉制成面条蒸熟晾凉,加猪里脊肉,木耳,葱白等而成。云梦鱼面之所以味道特别鲜美,自然离不开云梦所具有的得天独厚的物产资源条件。由于盛产各种鱼鲜,故以所产鱼面最为出名。1911年在巴拿马万国博览会上得银质奖章。云梦鱼面可炒,可煮,可炸,还可汆成名贵得汤菜。
总得票
云梦鱼面
指数信息
产地:
湖北省云梦县
材料:
面
分类:
小吃
云梦鱼面
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