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高雄绿豆糕

高雄绿豆糕

绿豆糕是一种在高雄地区流行的传统糕点。它由绿豆、糯米、糖和水调和而成。通常制作方法是将绿豆和糯米浸泡一段时间后,再将其碾成浆状。接着,将混合物一并加入适量的糖和水,搅拌均匀。最后,将混合物倒入模具中,煮制数小时,待到糯米熟透为止。

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高雄绿豆糕指数信息
  • 产地:中国台湾省高雄市
  • 材料:绿豆、糯米、糖、水
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