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韶山火焙鱼

韶山火焙鱼

韶山火焙鱼是以江河水库里野生野长的肉嫩仔鱼,为主要食材制作而成,这道菜制作过程讲究,步骤精细,制作出来的小鱼不仅味道鲜美,而且也便于携带和收藏,是游客来到韶山必买的特产之一。

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韶山火焙鱼指数信息
  • 产地:湖南省
  • 材料:小鱼
  • 分类:湘菜系
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