大通湖大闸蟹

大通湖大闸蟹，为中国国家地理标志产品，是湖南省益阳市的特产。在螃蟹中独占鳌头的大通湖大闸蟹，体大、肥美、营养丰富，以青背、白肚、黄毛金爪的特点著称。大通湖水域面积12.4万亩，环境符合无公害农产品和绿色食品产地环境要求，水下长着茂盛的水草，湖内有丰富的螺蚌资源，是鱼虾蟹蚌的良好生长、栖息场所。2013年，大通湖大闸蟹已获得地理标志产品保护，凭借口感细嫩、香鲜甜美，膏黄丰腴细腻，味感丰富的特点，深得欢迎。