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肉米鱼唇

肉米鱼唇

肉米鱼唇是福建省福州市的一道传统小吃。肉米鱼唇由猪肉、米鱼肉、鱿鱼等食材制作而成,口感鲜嫩、味道鲜美。制作过程中,先将猪肉剁碎、加入调料腌制,然后用米鱼肉和鱿鱼细细剁成泥状,与腌制好的猪肉混合搅拌均匀,再利用鱼皮或猪肉皮包裹成形,最后蒸熟即可。这道小吃色泽红亮,肉质鲜美,味道鲜咸,深受当地人民的喜爱。长乐市肉米鱼唇作为当地的特色美食,也吸引了很多游客前来品尝。

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肉米鱼唇指数信息
  • 产地:福建省福州市长乐市
  • 材料:猪肉、米、鱼肉、鱿鱼
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