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菜头酸

菜头酸

菜头酸是一道著名的石狮菜。菜头酸以新鲜的菜头为主要食材，口感酸爽，酸味来自于采用醋和酸梅汤等酸性调料的调制。菜头酸口感酸甜可口，是一道营养丰富的菜肴。它的制作简单，适合家庭或餐厅烹饪。在石狮市，菜头酸是一道非常受欢迎的传统菜肴，被当地人民广泛喜爱。

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菜头酸指数信息
  • 产地：福建省泉州市石狮市
  • 材料：菜头
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