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张港火烧饼

张港火烧饼

张港火烧饼是天门的一中独特美食,是上好面粉发酵后,拌油酥,捏成饼皮,将用肥膘、细葱剁碎作的馅捏进去做成饼状,再在饼上涂一层喷香的油酥,油酥上撒芝麻,然后贴在火烧饼炉内壁上烘烤成熟,咬下一口又烫又香。

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张港火烧饼指数信息
  • 产地:天门
  • 材料:面粉
  • 分类:小吃
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