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鳗鱼米粉

鳗鱼米粉

鳗鱼米粉是以鳗鱼为主料的菜品。是用干米粉煮发,熟了之后用冷水泡着,将鸡蛋下锅,搅拌。鸡蛋快熟后加入洋葱、淋2汤匙海鲜豉油,加入蟹肉棒,撕成丝状,翻炒。最后才放入米粉,加入鳗鱼汁,与鳗鱼肉丁才制作完成,这道菜口味清爽,适合在炎热时食用。

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鳗鱼米粉指数信息
  • 产地:中国
  • 材料:鳗鱼米粉
  • 分类:小吃
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