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卤煮鸡
卤煮鸡
卤煮鸡是以隔年老鸡、老酱为原料制作的一道菜品,属于河北的传统特色菜品,其制作工艺传统讲究,做出多卤煮鸡形美丰满,色泽红艳,肉嫩鲜美,软而不烂,骨脆透香,食后开胃,形态丰满,味道醇香。含有丰富的营养价值。深受食客的喜爱。
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卤煮鸡
指数信息
产地:
河北保定
分类:
特色菜
卤煮鸡
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