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香醋西葫芦

香醋西葫芦

香醋西葫芦是一道菜品,主料为西葫芦、干辣椒等,其做法简单,将炒锅放油烧热,放入干辣椒和干花椒炒出香味,将切好的西葫芦放入翻炒片刻再加上适量香醋、盐和味精搅拌均匀即可。成品味道鲜美,口感爽口解腻,营养丰富,还有增进食欲的功效。

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香醋西葫芦指数信息
  • 产地:河南、山西、山西、河北、甘肃、宁夏等
  • 材料:西葫芦 干辣椒 干花椒
  • 分类:特色菜
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