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徐州把子肉
徐州把子肉
徐州把子肉是流传于徐州的传统特色美食,早在清朝时期,鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉,加以酱油炖煮而成的把子肉,其遗传至今,也具有悠久的历史,成为了徐州人平时最爱吃的美食之一,而且把子肉肥而不腻,多滋多味,肉色令人垂涎。
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徐州把子肉
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产地:
徐州
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徐州把子肉
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