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鸭母捻

鸭母捻

鸭母捻为潮汕的一个特色小吃,是在当地的节日时候的一个食俗,是一种有着馅料的汤圆,由糯米粉制成的。其形状与众不同,它不像普通汤圆都是圆球状,而是被搓成椭圆形,状如鸭蛋,煮熟之后会缓缓浮出汤水面。

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鸭母捻指数信息
  • 产地:潮汕
  • 材料:糯米
  • 分类:潮州菜
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