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麻仁香酥鸭

麻仁香酥鸭

麻仁香酥鸭是一道极具代表性的湘菜,其集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体,而且制作过程讲究,以鸭肉为主料,经过炸制和烹制后,再配以花生、芝麻等食材制成,现已成为湖南长沙最受欢迎的特色传统名菜之一。

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  • 分类:湘菜
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