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加拿大象拔蚌

加拿大象拔蚌

加拿大象拔蚌是一种比较名贵的海鲜,其肉质细嫩,口感鲜甜。象拔蚌是世界上存活最久,体积最大的洞穴类蛤蜊,它能够将自己埋在海底深达一米。该海鲜是由潜水员逐一个别采捕的。潜水员使用一种称为“刺枪”的定向喷水枪,松开象拔蚌周围的泥层,以便将蚌只小心地从泥沙中取出,而仍能保持其最佳状态。

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加拿大象拔蚌指数信息
  • 产地:美国和加拿大北太平洋沿海
  • 分类:海鲜
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