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德园包子

德园包子

这个曾被评为长沙八大名包之一的德园包子,是始于清光绪年间的美食,同时也是湖南长沙地区的传统小吃之一,其不仅选料精细,糖馅香甜爽口,而且还采用了猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料,具有油而不腻,质地松软、面呈海绵状富有回弹性,口感特有嚼劲的口感。

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德园包子指数信息
  • 产地:湖南长沙地区
  • 材料:香菇、笋干、葱姜、冻油
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