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糯米鸡

糯米鸡

糯米鸡,该小吃的制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟;糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香,该道菜肴属于滋补佳品, 糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。

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糯米鸡指数信息
  • 产地:中国广东省
  • 材料:糯米,荷叶,虾干粒,鸡肉,香菇
  • 分类:粤菜菜系
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