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麦芽饼

麦芽饼

麦芽饼是一种以麦芽为主要原料制作而成的小吃。一般建议使用麦芽糖、面粉、植物油等辅助材料制作。麦芽饼的外观呈金黄色,质地酥脆,口味清甜,带有浓郁的麦芽香气。麦芽饼的制作过程包括将麦芽糖和植物油融解,与面粉混和搅拌均匀,然后将面团擀平并切割成小块,最后放入烤箱中烤至金黄色就可以了。

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麦芽饼指数信息
  • 产地:台湾省台中市
  • 材料:麦芽糖、面粉、植物油
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