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湘西腊肉

湘西腊肉

湘西腊肉是用新鲜猪肉为主要原材料,加上食盐以及胡椒粉进行腌制后烟熏火烤的特产,腊肉不仅味道鲜美,口感丰富,而且极易储存,可以存放二三年,而且腊肉还富含多种营养元素,男女老少都可以吃。

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湘西腊肉指数信息
  • 产地:湖南省湘西土家族苗族自治州
  • 材料:湘西土猪,食盐,花椒,五香粉
  • 分类:湘菜,湘西菜
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