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南江黄羊滋补汤锅

南江黄羊滋补汤锅

南江黄羊滋补汤锅其用料考究,汤呈乳白色,色泽光亮,汤鲜而不膻、肉嫩而不绵,风味独特。其中主要的材料黄羊是南江县经过长期选育而成的肉用型山羊品种,1998年4月17日被原农业部批准正式命名。

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南江黄羊滋补汤锅指数信息
  • 产地:巴中
  • 材料:黄羊
  • 分类:川菜
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