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瑞金鱼丸

瑞金鱼丸

瑞金鱼丸是起源于北宋唐开元三年的传统地道美食,其制作工艺讲究,复杂,被列为江西省省级非物质文化遗产,瑞金鱼丸鲜美可口、口感细腻,而且吃法非常多样,可以作为火锅的配料,也可以煮汤或炖菜时加入作为调味品,不管哪种吃法, 都十分的受欢迎。

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瑞金鱼丸指数信息
  • 产地:江西省瑞金市
  • 材料:鱼肉
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