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香酥鱼骨头

香酥鱼骨头

香酥鱼骨头是一道以鱼骨为主料,搭配葱,姜,盐,酱油,料酒制作的菜品,放进七分热油锅炸至骨酥松即可。其不加酥脆好吃,而且营养价值高,其中涵盖于钙、磷、钠、镁等矿物质元素适当食用鱼骨酥,通常能够吸收其中的钙质,有助于促进骨骼的生长发育。对于老年人,还具有预防骨质疏松的发生。

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  • 材料:鱼骨
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