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武安拉面

武安拉面

武安拉面是武安当地广大民众普遍喜爱的一种面食,起源于隋唐,主要分为勾面、拽面、空心面三种类型,勾面呈圆形,拽面呈扁形,空心面外圆内空。做法简单,配以好的卤汤,好吃而又不腻,滑溜而又筋道,被评为“邯郸地方十大名小吃”。

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武安拉面指数信息
  • 产地:武安
  • 材料:面粉、食盐、食用油、卤汤
  • 分类:特产
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