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武安拽面

武安拽面

武安拽面又称武安拉面,是邯郸市武安的一个特色著名小吃,起源于清朝年间,武安拉面有三种:勾面、拽面、空心面,主要原料有面粉、食盐、食用油、卤汤,其面条筋道、口感柔润爽滑,拥有筋抖、柔润、滑爽的特点,当地人都非常爱吃。属于“邯郸地方十大名小吃”。

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武安拽面指数信息
  • 产地:武安
  • 材料:面粉、食盐、食用油、卤汤
  • 分类:特产
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