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湘乡酒糟鱼

湘乡酒糟鱼

湘乡酒糟鱼是一道以草鱼、食用盐、食用油、生姜、酒糟、辣椒粉、十三香为主要食材制作而成湘菜,这道菜在湖南非常常见,作为当地最具湘味的美食之一,其历来就以色泽鲜艳,鱼肉鲜嫩多汁,入口酒香四溢的特点,从而得到了广大消费者的的一致认可。

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湘乡酒糟鱼指数信息
  • 产地:湖南省湘乡市
  • 材料:草鱼、食用盐、食用油、生姜、酒糟、辣椒粉、十三香
  • 分类:湘菜
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