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涡阳苔干

涡阳苔干

涡阳苔干,安徽涡阳县特产。涡阳苔干,又名“贡菜”,新鲜苔干去皮后翠绿剔透,晾晒脱水后呈青绿色,古时称之为“翡翠绿”。具有色泽翠绿,响脆有声,味甘鲜美,爽口提神之特色,故以清新素雅著称于世。

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  • 产地:安徽涡阳县
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