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随州霉卷

随州霉卷

随州霉卷是指湖北省随州市特色的一种传统糕点。霉卷的外形呈卷状，色泽呈金黄色，口感酥脆，香甜可口。霉卷的制作原料主要包括面粉、白糖、花生仁、猪油等。首先将面粉和猪油搅拌均匀，揉成面团，然后将面团擀开，撒上白糖和花生仁，再将面团卷起来，切成小段。最后将切好的小段放入烤箱中烘烤，直到表面呈金黄色即可。

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随州霉卷指数信息
  • 产地：湖北省随州市
  • 材料：面粉、白糖、花生仁、猪油
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