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小锅米线

小锅米线

小锅米线是昆明的一种常见小吃,也是当地的一种传统小吃,该小吃的特点是用小锅进行烹煮,再往里面加入各种鲜肉,是昆明人最喜欢的米线烹饪方法,吃的时候满身大汗的同时也把一天的辛勤劳作所带来的疲劳驱走了,深受当地人喜爱,后发展至各地,逐渐风靡,因小锅米线的吃法多样,凉热皆宜,和云南的过桥米线一样受到热烈的追捧。

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  • 材料:米线,剁肉帽子,豌豆尖,酸腌菜
  • 分类:云南菜,小吃
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