首页
生活榜
娱乐榜
旅游榜
城市榜
教育榜
企业榜
行业榜
人物榜
体育榜
游戏榜
网站导航
当前位置:
首页
>
词条/百科
>
骟鸡点豆腐
骟鸡点豆腐
骟鸡点豆腐是一道多见于贵州地区的风味小吃。骟鸡就是指阉了的未开叫公鸡,骟鸡点豆腐便主要以骟鸡和豆腐作为主要的原料而调制的菜,这道菜做法并不复杂,把鸡处理好后切成丝或小块,再用浸泡过的黄豆磨成浆,放入锅中煮,待豆腐快要成型时放入鸡肉,等豆腐凝聚成形后再点酸汤做成鸡丝豆腐即可,食用时最好与酱汁相配,豆腐入口即化,入口味道鲜美,口齿留香。此种特色小吃,在北方较为少见,值得品尝。
总得票
骟鸡点豆腐
指数信息
材料:
骟鸡,豆腐
分类:
贵州美食
骟鸡点豆腐
参与的榜单
榜单名
总票数
排名
榜单名
总票数
排名
贵州十大美食排行榜
651
3
/10
贵州十大硬菜排行榜
329
9
/10
贵州十大特色美食排行榜
609
1
/10
贵州十大名菜排行榜
658
2
/10
点击展开更多骟鸡点豆腐参与的榜单
相关百科
贵州八宝甲鱼
骟鸡点豆腐
青岩状元蹄
热投榜单
桂平十大特产排行榜
2023-03-28
辽宁十大名茶排行榜
2023-02-08
安徽十大特产排行榜
2023-03-13
福建十大特产排行榜
2023-03-13
北京十大特产排名
2022-07-23
新增百科
天水馓饭
新乡糖醋麻辣烫
湖州鸭货麻辣烫
贵州麻辣烫
返回顶部
意见反馈