醴陵的十大小吃排行榜

醴陵的十大小吃排行榜

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排行榜123
更新时间:2024-04-17 11:41:25·4.76K投票次·浏览:1000
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排行榜123网用户列举了醴陵的十大小吃排行榜,为您推荐醴陵小吃排行榜前十,其中包括醴陵炒粉、醴陵下锅粉、醴陵酱板鸭、艾粑粑等醴陵美食,告诉您醴陵著名小吃有哪些,醴陵著名小吃排行榜均为用户票选,供您参考。

醴陵的十大小吃排行榜

油火(货)
所属城市:醴陵市
推荐理由:醴陵油火湖南传统特色美食,它是以糯米粉为主制成的一道美食,制作油火需要先将研磨好的糯米粉加水团成面团,然后搓成圆形,放入油锅中炸,熟透了沾上黄豆面和白糖就可以吃了,吃起来口感香酥细腻,甜蜜丰富,口感非常好。【展开】
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艾粑粑
所属城市:醴陵市
推荐理由: 艾粑粑又叫蒿子粑粑,是一种专属于春天的美食,这种食物主要以蒿子叶和糯米粉制成,制作的时候需要先将蒿子切碎,然后捣碎,浸泡,去汁,揪干,放入糯米粉中搅拌到合适的状态,喜欢吃肉的还可以在里面包上腊肉,吃的时候既可以蒸又可以炸,味道清香扑鼻,解腻鲜香,深受当地人喜爱。 【展开】
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炒糖粑粑
所属城市:醴陵市
推荐理由:炒糖粑粑湖南著名特色小吃,它的口感和做法都跟糖油粑粑非常像,制作炒糖粑粑想要准备大量白糖、食用油还有糯米粉,先将糯米粉醒发成面团,然后搓成一个个小圆饼的样子,下油锅炸熟,然后再加入适量的油和白砂糖炒好糖色,倒入炸好的油饼,稍微翻炒一下就可以出锅食用了,它的口感十分香甜软糯。【展开】
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醴陵酱板鸭
所属城市:醴陵市
推荐理由: 醴陵酱板鸭湖南当地最著名的特产之一,不同于其它地区的酱板鸭都是酱香味比较重,醴陵酱板鸭的口感则要更丰富,辣味要更突出一些,制作它要选用新鲜野生跑地鸭,经过野山椒及十八味名贵中药浸泡,风干、烤制而成,吃起来韧性十足,麻辣鲜香,非常适合下酒,很受当地居民喜爱。 【展开】
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醴陵春卷
所属城市:醴陵市
推荐理由: 醴陵春卷醴陵街边最常见的小吃之一,这种当地特有的美食,不同于江南春卷外形精致小巧,它的外形看上去又扁又大,内馅主要以粉丝、胡萝卜、笋干等食材为主,虽然采用油炸制成,但口感鲜香丝毫不腻,是当地人最喜爱的早餐之一。 【展开】
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清汤
所属城市:醴陵市
推荐理由: 醴陵清汤指的并不是清淡的汤,而是当地的特色小馄饨,这种馄饨皮薄馅少,汤味鲜美,一口下去鲜香四溢,再加上口味比较清淡,所以得名清汤,它是当地人最喜爱的早餐之一。 【展开】
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灯盏粑粑
所属城市:醴陵市
推荐理由: 灯盏粑粑一种非常好吃的中国传统特色美食,它是用糯米浆和红薯条为主要原料制作的一种特色小吃,制作的时候需要,将红薯条摆放在一个类似灯盏的圆形铁盘上,然后根据需要加入葱花、香菜等佐料,接着用勺子舀适量的糯米浆覆盖在红薯条上,再下锅炸熟后就可以吃了,这种小吃既有红薯的甜香,又有炸货的酥脆,搭配上各种调料,味道十分丰富。 【展开】
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醴陵下锅粉
所属城市:醴陵市
推荐理由: 醴陵下锅粉又叫醴陵米粉,是当地的传统特色小吃,它是以大米磨成的米浆为原料,经过淘洗、浸泡、磨浆、蒸粉、挤丝、复蒸、冷却、干燥 、包装等多道工序制成的美食,醴陵下锅粉既可以煮又可以炒,味道鲜美,口感丰富,历来深受当地人民喜爱,也是近代米粉小吃的巅峰之作,南方米食文化的典型代表。 【展开】
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醴陵炒粉
所属城市:醴陵市
推荐理由: 醴陵炒粉醴陵当地最常见的一种家常小吃,它属于湘菜系醴陵菜,是醴陵厨艺人高超的烹饪技术的代表,也是醴陵街边早餐和夜宵的绝对主角,醴陵炒粉的粉选用上好鲜米研磨而成,吃的时候放入酱油、辣椒粉、青菜等配料一同爆炒,炒好的粉色、香、味俱佳,顶饱又实惠,深受当地人喜爱。 【展开】
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炉桥酥
所属城市:醴陵市
推荐理由:炉桥酥醴陵当地非常有名的一种特产,它是在油条基础上创新出来的一种美食,味道香酥软脆,比普通油条更加酥脆甜蜜,放凉后也不影响口感,在醴陵几乎大街小巷都能看到这种美食。【展开】
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