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脆皮素蹄筋

脆皮素蹄筋

脆皮素蹄筋是以魔芋素蹄筋、生粉等为主料的菜品,这道菜是湖北十堰当地特色美食小吃,做法简单,入口有嚼劲,其主要的食材均为素食,但做出来的口感与荤菜相比却丝毫不落下风,该菜的色泽金黄、外脆里嫩、香酥可口,且富有丰富的蛋白质和胶原蛋白,对于女性来说常食用这道菜对皮肤有着很好的补益作用。

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  • 产地:十堰
  • 材料:魔芋
  • 分类:湖北菜
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