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河蚌

河蚌

河蚌也叫河歪、歪儿、河蛤蜊、鸟贝,主要生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中,广泛分布于江苏、湖南、江西、安徽、浙江等地的中大型江河中,而且河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷等有益元素,可烧、烹、炖、煮,做成美食供人类享用,有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。

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  • 产地:中国
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