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泥鳅

泥鳅

泥鳅是主要栖息于河流、湖泊、沟渠水田、池沼等各种浅水多淤泥环境水域的底层的底栖鱼类,现在中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地均有分布,泥鳅蛋白质、糖类、矿物质、维生素均比一般鱼虾高,脂肪成分较低,胆固醇更少,并含有不饱和脂肪,具有有滋阴祛湿、补血等功效。

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泥鳅指数信息
  • 产地:中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地
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