田鸡

田鸡是两栖纲无尾目叉舌蛙科动物，一般指虎纹蛙，其生活在于海拔900米以下稻田、沟渠、池塘、水库、沼泽地等有水的地方，现在柬埔寨、中国、老挝、缅甸、泰国、越南都有分布，虎纹蛙个体较大，经济价值高，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素和烟酸等成分。食用田鸡有增强体质、强身健体的作用。