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洛阳烩菜

洛阳烩菜

洛阳烩菜是由丸子,扁垛,蘑菇,粉条为主要食材制作而成的一道传统名菜,其也可以叫做烩什锦菜,也叫杂烩,是用多种原料烩在一起制作而成的美味,具有多味混合,醇香不腻,咸鲜可口的特点,凭借简单实惠方便的特点,历来在洛阳非常的流行。

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洛阳烩菜指数信息
  • 产地:河南洛阳
  • 材料:丸子,扁垛,蘑菇,粉条
  • 分类:豫菜
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