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香菇

香菇

香菇,起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国的香菇主要分布在安徽、江苏、上海、浙江、江西等地,人工栽培几乎遍及全国。香菇是我国著名的食用菌,被人们誉为“菇中皇后”,在民间素有“山珍”之称,营养丰富,不仅能降低血脂,又助于降低血清、胆固醇和抑制动脉血栓的形成。深受人们的喜爱,是不可多得的理想的保健食品。

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