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黄龙鳜鱼

黄龙鳜鱼

黄龙鳜鱼,湖北省十堰市张湾区特产,全国农产品地理标志。黄龙鳜鱼养殖历史悠久,唐代就已有诗人在诗句中写到鳜鱼。黄龙水库处于中纬度地带,属北亚热带江北湿润区,为热带季风气候,日照时间长,年均湿度76%,适宜鳜鱼生长。得天独厚的地理条件孕育了品质优良的黄龙鳜鱼。黄龙鳜鱼,鱼体较高而侧扁,背部隆起,鱼身呈不规则黑褐斑,底纹金黄色;口大唇薄,下颚明显长于上颚。上下颚、梨骨、口盖骨上有大小不等的小齿,前鳃盖骨后缘呈锯齿状、下缘有4个大棘;后鳃盖骨后缘有2个大棘。黄龙鳜鱼因品质优,营养价值高而广受赞誉。

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黄龙鳜鱼指数信息
  • 产地:湖北省十堰市张湾区
  • 分类:十堰特产
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